Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ζυμαρικά κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Είχαν περισσέψει κομμάτια κοτόπουλου στο σπίτι. Έτσι το αξιολόγησα.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όσα κομμάτια θέλετε.
- Δεν μπορούσα να το ψιλοκόψω γιατί ήταν ανακατεμένο με εμάς.
- Μπορείτε να το ψιλοκόψετε. Στήθος κοτόπουλου ή κάτι τέτοιο.
- Αρχικά, λιώνουμε στο τηγάνι το βούτυρο ή τη μαργαρίνη.
- Περίπου 50 γραμμάρια. Προσθέστε τις νιφάδες κύμινο και λίγο αλάτι και ανακατέψτε.
- Τηγανίζουμε καλά και τις δύο πλευρές του κοτόπουλου. Βάλτε το στο πιάτο.
- Στο ίδιο τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε κυβάκια.
- Όταν ροδίσει το κρεμμύδι, προσθέστε τις καθαρισμένες και ψιλοκομμένες ντομάτες και 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας.
- Οι ντομάτες πρέπει να είναι εντελώς μαλακές.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου.
- Προσθέστε μισό ποτήρι νερό και κλείστε το στόμα.
- Τώρα ας βράσουμε τα ζυμαρικά.
- Πήρα το κοτόπουλο στην άκρη και το μαγείρεψα στην ίδια κατσαρόλα.
- Πρόσθεσα αλάτι και αρκετό νερό για να σκεπαστούν τα ζυμαρικά.
- Όταν στέγνωσε τελείως το νερό, έριξα το κοτόπουλο στη σάλτσα. Είναι έτοιμο όταν στραγγίσει τελείως.
Συνταγή ζυμαρικών κοτόπουλου με φωτογραφία
