Κέικ κακάο (Τριαντάφυλλο του ανέμου)

1. Αρχικά, χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και το φέρνουμε στην υφή του κέικ (Αν προσθέσουμε λίγο λίγο το αλεύρι θα έχουμε την υφή της ζύμης, το προσθέτουμε μέχρι να φτάσει στη συνοχή του κέικ)
3. Αλείφουμε καλά τη φόρμα του κέικ μας με μαργαρίνη. Ρίχνουμε το γουδί του κέικ μας στη φόρμα που λαδώνουμε και το βάζουμε στο φούρνο.
4. Το ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ψηθεί τελείως. Φροντίστε να ελέγξετε το εσωτερικό με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας και να σβήσετε τον φούρνο.
5. Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη.

Συνταγή Cocoa Cake (Wind Rose) με φωτογραφία