Κέικ με καρότο με κανέλα

1. Βάλτε 1,5 φλιτζάνι ζάχαρη και 4 αυγά σε ένα μπολ και χτυπήστε τα καλά.
2. Στη συνέχεια προσθέστε 1 ποτήρι λάδι, 1 ποτήρι τσαγιού γάλα και ανακατέψτε ξανά.
3. Προσθέστε 2 φλιτζάνια καρότα, 1 φλιτζάνι καρύδια και 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και ανακατέψτε.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε αλεύρι και 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ.
5. Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι για να έχουμε μια ρευστή σύσταση.
6. Στη συνέχεια αλείφουμε καλά τη φόρμα του κέικ μας με μαργαρίνη.
7. Μετά τη λίπανση, ρίξτε ίση ποσότητα σε αυτό.
8. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
9. Όταν ψήνω στη φόρμα του κέικ, ψήνω πρώτα την κάτω και μετά την πάνω. Καλή όρεξη ήδη????❤

Συνταγή για κέικ καρότο καρύδι κανέλα με φωτογραφία