Κέικ πορτοκαλιού με επικάλυψη σοκολάτας

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και προσθέτουμε.
4. Τρίβουμε τη φλούδα πορτοκαλιού και την προσθέτουμε τελευταία.
5. Αδειάζουμε το μείγμα στη λαδωμένη φόρμα του κέικ.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 40 λεπτά περίπου.
7. Απλώνουμε τη λιωμένη σοκολάτα στο κέικ που βγαίνει από το φούρνο, και σκεπάζουμε όλα τα μέρη του κέικ.
8. Μπορείτε να σερβίρετε αφού ξεκουραστείτε για 2-3 ώρες. Απολαύστε το γεύμα σας ????.

Συνταγή για κέικ πορτοκαλιού με σοκολάτα με φωτογραφία