Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Fellah;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το πλιγούρι μουλιάζεται με ζεστό νερό. Αφού απορροφήσει το νερό, προσθέτουμε το σιμιγδάλι όσο είναι ζεστό.
- Αφού ζεσταθεί, προσθέτουμε τα αυγά, 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας, αλεύρι, αλάτι, μπαχαρικά και ζυμώνουμε.
- Το να έχετε μαζί σας νερό κατά τη διαμόρφωση κάνει τη δουλειά σας πιο εύκολη. Βάλτε τα αλευρωμένα κεφτεδάκια σας στο μπολ.
- Τα κεφτεδάκια ρίχνονται σε βραστό νερό και ψήνονται. Χρωματίζονται οι κεφτέδες που ψήνονται με πελτέ ντομάτας, λάδι και τριμμένη ντομάτα.
Συνταγή για κεφτέδες Fellah με φωτογραφία
