Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Fajita με κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε τα κοτόπουλα μας σε ένα μπολ, προσθέτουμε σάλτσα σόγιας, αλάτι, μαύρο πιπέρι, κόκκινο πιπέρι σε σκόνη, σκόρδο και κύμινο και 2 κουταλιές της σούπας λάδι και ανακατεύουμε.
- Σκεπάζουμε το κρέας μας με μεμβράνη και το μαρινάρουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες.
- Μετά από 3 ώρες, σοτάρουμε το κρέας μας σε ένα τηγάνι από τεφλόν, πρώτα σε δυνατή και μετά σε χαμηλή φωτιά.
- Σε μια άλλη εστία, σοτάρουμε τις πιπεριές ζουλιέν και τα κρεμμύδια σε ένα τηγάνι από τεφλόν με ελαιόλαδο για να παραμείνουν ζωντανά τα λαχανικά.
- Σε αυτό το σημείο πρόσθεσα 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο. Δεν μπορείτε να προσθέσετε.
- Ρίχνουμε μαύρο πιπέρι και αλάτι στα λαχανικά, το γυρίζουμε και φέρνουμε μαζί τα λαχανικά και το μαγειρεμένο κρέας.
- Αφού σοτάρουμε για 2 λεπτά, η νόστιμη fajita μας είναι έτοιμη για σερβίρισμα. Καλή όρεξη.
Συνταγή Fajita κοτόπουλου με φωτογραφία
