Μη μπαγιάτικο παντεσπάνι

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προστίθενται υγρά συστατικά.
3. Τα ξηρά συστατικά κοσκινίζονται και αναμειγνύονται σε ξεχωριστό μπολ.
4. Συνδυάζεται με υγρά υλικά και γίνεται μια απαλή ζύμη από τον λοβό του αυτιού.
5. Η φόρμα του κέικ αλείφεται με μαργαρίνη ή βούτυρο, πασπαλίζεται με 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι και μοιράζεται ομοιόμορφα.
6. Η ζύμη χύνεται και ο αέρας που περισσεύει απομακρύνεται χτυπώντας μερικές φορές στο έδαφος.
7. Ψήνεται στους 170 βαθμούς χωρίς προθέρμανση.
8. Διατηρείται σε αναμονή και σερβίρεται.

Συνταγή μπαγιάτικου παντεσπάνι με φωτογραφία