Πώς να φτιάξετε υπέροχες γεμιστές ντομάτες με κιμά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Οι ντομάτες μας είναι υπέροχα σκαλισμένες χωρίς να χαλάνε εξωτερικά με τη βοήθεια ενός κουταλιού γλυκού.
- Σε αυτό απλώνεται το μείγμα μας αλατοπίπερου.
- Σε ξεχωριστό μπολ ενώνουμε όλα τα υλικά της γέμισης μας με 2-3 κουταλιές λάδι και τις ντομάτες που βγαίνουν. Το προκύπτον κονίαμα θα είναι ελαφρώς υδαρές. Αυτή είναι μια πολύ αποτελεσματική μέθοδος για να πάρει το ρύζι τη γεύση της ντομάτας.
- Αφού γεμίσουν καλά οι ντομάτες μας με το γουδί μας, μένει σε κάθε ντομάτα ποσότητα βουτύρου σε μέγεθος φουντουκιού χωρίς να κλείσει το καπάκι.
- Τις γεμιστές ντομάτες μας, που τα καπάκια τους κλείνουν χωρίς να τις πιέσουμε πολύ, τις τοποθετούμε σε κατάλληλη κατσαρόλα δίπλα δίπλα, αφήνουμε 1 κουταλάκι ακόμα βούτυρο και τις ψήνουμε με κλειστό το καπάκι σε χαμηλή φωτιά για 6-7 λεπτά χωρίς να το επιτρέψουμε. να καίγεται ελεγχόμενα. ????????????
- Στο τέλος του χρόνου ψήνεται σε χαμηλή φωτιά για 45-55 λεπτά προσθέτοντας νερό στο μισό (δεν πρέπει ποτέ να το ξεπερνάει), κλείνοντας ξανά το καπάκι.
???????? η γεμιστή ντομάτα μας είναι έτοιμη για σερβίρισμα. Καλή όρεξη. ❤️‼️
???????? ΠΕΡΙΜΕΝΩ ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΟΥ στο INSTAGRAM. ????????
Φοβερή Συνταγή Γεμιστές Ντομάτες με Κιμά με Φωτογραφία
