Ψητή τσιπούρα (Νόστιμη σάλτσα)

1. Τα ψάρια πλένονται και ξύνονται.
2. Οι πατάτες και τα κρεμμύδια κόβονται σε δαχτυλίδια.
3. Το σκόρδο ψιλοκόβεται.
4. Το λεμόνι κόβεται σε δαχτυλίδια. Όλα τα υλικά τοποθετούνται στο ταψί. (σε λαδόχαρτο ή το ταψί είναι λαδωμένο).
5. Τα φύλλα δάφνης τοποθετούνται στον δίσκο. Και από ένα τοποθετείται μέσα στο ψάρι.
6. Για σάλτσα? Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ.
7. Το σκόρδο θρυμματίζεται. Προσθέστε το χυμό από μισό λεμόνι.
8. Η σάλτσα απλώνεται πάνω από τις πατάτες με τη βοήθεια ενός πινέλου.
9. Μπορείτε να περιχύσετε την υπόλοιπη σάλτσα πάνω και μέσα στο ψάρι.
10. Στο ψάρι τοποθετούνται μικρά κομμάτια βουτύρου.
11. Ψήνεται σε προ-τσιμπημένο φούρνο στους 200 βαθμούς με ανεμιστήρα.

Συνταγή τσιπούρας φούρνου (Νόστιμη σάλτσα) με φωτογραφία