Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cupcakes με κεράσι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
ΓΕΙΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ;
Περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας με μίνι κέικ φρούτων. Τα παιδιά θα το λατρέψουν. Εδώ είναι η συνταγή μου.
- Βάζουμε τη μαργαρίνη και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να πάρουν μια κρεμώδη υφή.
- Προσθέστε το γάλα και τα αυγά και χτυπήστε ξανά. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
- Κοσκινίζουμε αυτό το μείγμα αλευριού μέσα στο μείγμα των αυγών και το χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να ξαναπάρουμε μια λεία υφή.
- Προσθέστε τα κεράσια σας χωρίς κουκούτσι και ψιλοκομμένα και ανακατέψτε ξανά με ένα κουτάλι.
- Μοιράζετε το μείγμα που ετοιμάσατε σε μικροσκοπικά χαρτάκια για cupcakes.
- Ψήνετε στο φούρνο στους 180°C για 20-25 λεπτά (αυτός ο χρόνος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη ρύθμιση του φούρνου σας)
- Χτυπάμε απαλά όλα τα υλικά για την κρέμα. Διακοσμήστε όπως θέλετε στα κρύα κέικ σας.
- Πλένουμε και στεγνώνουμε καλά 12 κεράσια.
- Το βουτάμε στη λιωμένη σοκολάτα σε μπεν μαρί και το αφαιρούμε και το απλώνουμε σε λαδόκολλα. Αφήνουμε στο ψυγείο για 5 λεπτά και διακοσμούμε τα κέικ σας.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: ο αριθμός των κερασιών μπορεί να αυξηθεί ανάλογα με τον αριθμό των κέικ.
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ ΜΕΛΙΟΥ
Συνταγή για cupcakes κερασιών με φωτογραφία
