Mis Cake στον ατμό

1. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Συνεχίζουμε το χτύπημα προσθέτοντας 2 κουταλιές της σούπας από αυτό το 1 ποτήρι τσαγιού γάλα και 1 ποτήρι λάδι.
3. Προστίθεται αλεύρι ελεγχόμενα, βανίλια και μπέικιν πάουντερ και μετά από μερικούς γύρους χτυπήματος, τα κύπελλα λιπαίνονται με μαργαρίνη.
4. Οι κούπες που χρησιμοποιώ είναι γεμάτες από κέικ μέχρι τη μισή κούπα, από αυτές με πολύ μεγάλες κούπες γάλακτος.
5. Τα φλιτζάνια τοποθετούνται σε κατάλληλη κατσαρόλα και προστίθενται τα παρακάτω στην κατσαρόλα.
6. Αφού βράσει το ψήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να βράσει το νερό, το μαγείρεψα για 30 λεπτά περίπου.
7. Όταν αρχίσει να βγαίνει ο ήχος από τις κούπες, το βάζουμε σε μέτρια φωτιά.
8. Θα πρέπει να βάλουμε ένα καθαρό καπάκι στο χείλος της κατσαρόλας μας και να κλείσουμε το καπάκι για να ψηθεί καλά στον ατμό.
9. Μπορεί να ελέγξει με μια οδοντογλυφίδα αν είναι ψημένο ή όχι.
10. Αυτό το κέικ έχει πολύ λίγη ζάχαρη και όσοι το θέλουν με πολλή ζάχαρη μπορούν να αυξήσουν το μέγεθός του.

Έλιωσα και έριξα την περιπέλλα που αγόρασα από τον εαυτό μου στα κέικ μου ????

Μπορείτε να λιώσετε όποια σοκολάτα θέλετε. Άνοιξα την περιπέλλα με πολύ μικρή ποσότητα γάλακτος ????

Καλή τύχη.

Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ στον ατμό με φωτογραφία